Video: Factori de influență a tipurilor de structuri organizatorice- lecția nr. 2 2024, Iulie
Vizitând la un hotel sau hotel, oamenii se gândesc puțin la funcțiile fiecărui angajat care face parte din personal. Este important pentru turiștii sau călătorii de afaceri ca camera să fie curată, mâncarea să poată fi livrată în cel mai scurt timp posibil, asistența cu bagajele a fost organizată în timp util. Și de multe ori oaspeții știu despre îndatoririle unui, de exemplu, o servitoare, dar cine este portarul este un mister.
Cine poate deveni recepționer
Recepționerul este, cu alte cuvinte, recepționerul la hotel. Atribuțiile acestui angajat depind direct de mărimea complexului hotelier și de capacitatea acestuia pentru oaspeți. Recepționerul din hotel (mic) are o gamă largă de responsabilități. Acest lucru se datorează faptului că în hotelurile mari sunt implicate servicii speciale pentru majoritatea acțiunilor privind oaspeții.
Deoarece munca recepționerului presupune întâlnirea oaspeților la intrare sau la recepție, o persoană este prezentabilă cu un aspect plăcut prezentabil. Învățământul superior nu este necesar, dar este nevoie de învățământ secundar (complet) general, formare individuală (sau educație profesională secundară în industria ospitalității) și cunoașterea a două limbi străine.
Responsabilitatile locului de munca
Cine este recepționer, la sosirea la hotel este ușor de înțeles. Oaspeții îl văd des, iar majoritatea operațiunilor și activităților legate de înregistrarea camerei sunt efectuate de acest angajat.
Atribuțiile recepționerului includ:
- Controlul plății la timp a datoriilor de către cetățeni stabiliți (pentru cazare și servicii suplimentare).
- Toate operațiunile legate de verificarea documentelor oaspeților decontate (permisiunea de a face check-in-ul la prezentarea pașaportului, executarea tuturor documentelor necesare, respectarea regimului pașaportului).
- Monitorizarea circulației camerelor, pregătirea camerelor pentru check-in în timp util, respectarea regulilor stabilite la rezidenți la hotel.
- Supravegherea schimbării personalului de serviciu și păstrarea evidenței într-un jurnal special.
- Rezolvarea conflictelor dintre angajații interni, astfel încât acest lucru să nu afecteze capacitatea de servicii a hotelului.
- Documentarea și raportarea la contabilitate.
- Interacțiune cu rezidenții: emiterea / primirea cheilor pentru camere, precum și depozitarea lor în afara utilizării, informând oaspeții despre disponibilitatea serviciilor suplimentare plătite și gratuite și furnizarea acestora.
Concluzie
Cine este recepționerul, ne-am dat seama. Și dacă înainte părea că nu este nimic complicat în activitatea acestui angajat, acum, știind sfera îndatoririlor sale (adesea chiar mai largi decât cele indicate mai sus), nu te vei gândi la asta.
Există multe nuanțe de care recepționista nu ar trebui să uite. De exemplu, dacă un client plătește cazarea cu un card de credit, atunci numele și prenumele de pe card trebuie să se potrivească cu numele și prenumele din pașaport. Și există multe astfel de exemple.
O persoană care lucrează în această poziție trebuie să facă față cu succes multitaskingului, să poată primi atât oaspetele rus, cât și oaspetele din China, să fie responsabilă și să păstreze mintea în situații dificile.
Acum, gândindu-se cine este recepționerul, mulți vor înțelege că aceasta nu este doar o persoană zâmbitoare la recepția care dă și primește cheile camerelor, ci un angajat cu o mulțime de responsabilități care afectează funcționarea întregului hotel.
